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 　　眾所周知發(fā)酵是將禽畜糞便加工為有機肥的總要環(huán)節(jié)，如過肥料沒有完全腐熟就被使用，對土壤和農(nóng)作物的危害都非常之大!

　　未腐熟有機肥施肥危害

　　未經(jīng)腐熟的有機肥中，攜帶有大量的致病微生物和寄生性蛔蟲卵，施入農(nóng)田后，一部分附著在作物上造成直接污染，一部分進入土壤造成間接污染。

　　而未經(jīng)腐熟的有機肥施入土壤后，要經(jīng)過高溫發(fā)酵后才能被植物吸收利用，這樣就會產(chǎn)生高溫造成燒苗現(xiàn)象，又會釋放氨氣，使植株生長不良。因此，在施用有機肥時一定要充分腐熟。那么我們要如何識別有機肥是否已經(jīng)腐熟充分?

　　三個小方法辨別有機肥是否完全腐熟。

　　1看：只經(jīng)純粹物理方法干燥的有機肥料，仍保持原糞便的顏色，只是水分減少，而通過堆肥技術處理，特別是經(jīng)過優(yōu)質發(fā)酵助劑，如發(fā)酵助劑，發(fā)酵腐熟后的有機肥料，其成品顏色應變?yōu)楹稚蚝诤稚诔善分袥]有其它雜質。

　　2摸：優(yōu)質有機肥料用手抓一把，其手感一致，濕時柔軟有彈性，干燥時很脆，并容易破碎，而劣質有機肥料用手可以摸到沙子等雜質。還可以通過用水泡來判斷。將兩種優(yōu)質和低劣有機肥用清水浸泡，幾分鐘后，可以看到優(yōu)質有機肥料在水中分布均勻，而劣質有機肥的容器底部會沉入很多沙子或泥土，區(qū)別明顯。

　　3試驗：

　　(1)無論是秸稈堆肥還是各種糞便，拿出來500克，放入袋子密封，放三天。袋子如果膨脹起來了，里面的空氣多了，那說明沒有腐熟充分。如果袋子沒有膨脹起來，基本上可以說是腐熟充分了。因為，秸稈糞便腐熟的過程中會產(chǎn)生氣體。

　　(2)一個民間流傳的土辦法。據(jù)說，抓一些有機肥放到碗里，然后往上面放兩條蚯蚓，然后用布蓋住。過一會兒看，如果蚯蚓往里面鉆，就說明腐熟比較充分，如果不往里面鉆就說明腐熟不是很充分，因為里面會有氨氣的殘留，所以蚯蚓不往里面鉆。

　　關于試驗，做完以后，多次試驗，多取一些樣本，才可以知道，如果只取一個樣本，就很難能試驗得出來。另外，有機肥類似于中醫(yī)治療，效果是慢性的但是持久的，地塊經(jīng)過幾年的改良，有機質不斷提高，病蟲害也會不斷減少，最后施用很少量的肥料就能達到增產(chǎn)豐收的效果。

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